Esküvő

MENÜ AJÁNLATOK, A "NAGY" NAPRA

Hagyományos szlávos menü


Leves: 

Újházi tyúkhúslevescsigatésztával


Főétel:

Marhapörkölt sósburgonyával, sztrapacskával


Savanyúság

(a megrendelő igénye szerint)


Lakodalmas svédasztalon:

Szárnyas vagdalt

Juhtúróval töltött pulykamell

Sokmagvas bundában sült sertés érmék

Cigánypecsenye

Rántott sajt

Rántott gombafejek

Rántott karfiol

Rizi – bizi

Fűszeres steak burgonya


Gyümölcstál:

Idény gyümölcsökből


Éjfélkor: 

Sültek chaffingben újra tálalva

Parasztlakodalmi menü


Vendégvárás:

Hamuban sült pogácsa

Mini szilvalekváros papucs


Leves:

Tanyasi húsleves


Főétel:

Marhapörkölt sósburgonya, házi vegyes savanyúság


Lakodalmas svédasztalon:

Kemencében sült ropogós csülök

Ropogós bőrös malacsült

Hurka, Kolbász, Cigánka

Töltött csirkecomb

Hagymás burgonya

Párolt lilakáposzta


Saláták:

Csalamádé


Éjfélkor:

Sültek újra tálalva

Csabai mini töltött káposzta


Ínyenc menü


Vendégvárás:

Mini sajtos csiga

Szezámos magyaros masni


Előétel:

Libamájhab sós piskótán lilahagymalekvárral


Leves:

Gyöngyös erőleves kakukkfüves húsgombóccal


Főétel:

Vadpörkölt, szalvétagombóc

Kovászos uborka


Svédasztalon:

Vajban párolt lazacfilé kapros tejszínes rákraguval

Ruccolás burgonyahab

Csirke comb rolád, paprikás mártásban, rizi-bizi

Báránycsülök szuvidálva zöldséges mártással tálalva

Kelkáposztába töltött gombás rizottóval

Konfitált malac, hordóburgonyával


Saláták:

Tökmagolajos friss saláta

Gránátalmás madársaláta


Éjfélkor:

Egészben sült pisztráng, édesburgonya-pürével

Szűzpecsenye borskéregben, vargányás raguval

Bardírozott nyúlcombok, mézes gyümölcsraguval, jázminrizzsel

Exkluzív gyümölcsfaragások

Csoki szökőkút


Kornélia Menü - A chef ajánlata


Vendégváráskor:

Magyaros tökmagvas masnik

Sajtos köményes stangli


Leves: 

Házias gyöngytyúkleves csigatésztával


Főétel:

Kakaspörkölt herével, taréjjal – juhtúros haluskával


Svédasztalon:

Mozaikos szárnyas májjal töltött hátszín, vörösboros barnamártásban

Burgonyafánk

Kukoricapelyhes ropogós jércefalatok

Baconba tekert hordóburgonya

Spenótos mogyoróval töltött vajhalfilé, bazsalikomos mártásban

Zöldséges rizottó

Ropogós, narancsos kacsacomb párolt lilakáposzta ágyon

Grillezett zöldségek


Saláták:

Görög saláta

Friss vitamin saláta (3 fajta dresszinggel)


Éjfélkor:

Sültek chaffingben újra tálalva

Csabai mini töltött káposzta

Exkluzív gyümölcsfaragások

Csoki szökőkút


A MENÜ ÁRAK AZ ALÁBBI SZOLGÁLTATÁSOKAT TARTALMAZZÁK:


A rendezvény színvonalas és zökkenőmentés lebonyolítása
A helyszín díjmentes biztosítása (terembérlet)
A szervírozáshoz szükséges eszközök, teljes teríték biztosítása
A választott menühöz szükséges, minőségi alapanyagok beszerzése
Adott menü elkészítése
Megfelelő létszámú felszolgáló személyzet biztosítása
Kedvezmények biztosítása:
0-3 éves korig ingyenes, 3- 10 éves korig a gyermekek ételsorát 50%-os áron számoljuk fel.
Egyéb szolgáltatások:
Székszoknya: 400Ft/db
Székmasni: 50Ft/db
Gyümölcsfaragás
Igény szerint gyerek sarkot tudunk biztosítani, szakképzett animátorral.
Külső helyszínen is vállaljuk, akár több száz fős rendezvény lebonyolítását.
Amennyiben van valamilyen különleges elképzelés, szívesen állunk rendelkezésére.
Nagy örömünkre szolgált a megkeresés, a továbbiakban bármi kérdés merülne fel, forduljanak hozzánk bizalommal.